Insalate nutrienti, appetitose e light?

In questo periodo siamo bombardate (noi donne chiaramente) da diete, a volte però non ci saziano  e non contengono il fabbisogno nutritivo di cui abbiamo bisogno, eccovi una ricetta nutriente, light e molto gustosa, contiene:
Noci ( molto nutrienti ed energetiche, antidiabetiche, ricche di Omega 3)
Avocado (nutriente, tonico rigeneratore dell'apparato intestinale)
Kiwi (ricco di vitamina C)

                          

INSALATA CON KIWI, AVOCADO E NOCI

In una ciotola inserire della lattuga oppure l'insalata che avete a disposizione,  io ho utilizzato l'insalata gentilina e un pò di valeriana, un avocado tagliato a fette di un cm., 2/3 kiwi tagliati a fettine da 1/2 cm. e una 10 di noci spezzettate, condite con olio, aceto balsamico, sale

 oppure condite con una miscela di yogurt, olio extravergine di oliva, sale e un goccio di aceto.
 Buon appetito...

Se volete un'altra ricetta con l'avocado, fate una visita al sito di Chiara www.ilpranzodibabette.com, propone una ricetta buonissima "Insalata di asparagi Bianchi, fragole e avocado" io l'ho provata con gli asparagi verdi visto che non ho trovato quelli bianchi,  deliziosa!!!Buona domenica!!!