Auguri a tutti....
dicembre 31, 2010
Auguriiiiiiiii!!!
Auguri a tutti....
dicembre 28, 2010
Croccante di nocciole e semi di girasole
Vi presento la ricetta di un ottimo croccante, molto energetico, ideale anche per la colazione o come spuntino.
Ingredienti:
2 cucchiai di malto di mais o miele
250 gr. di nocciole tostate
100 gr. di semi di girasole tostati
1 cucchiaio di olio di girasole
1 cucchiaio di farina
Mescolare la farina con l'olio e il malto.
Tritare grossolanamente le nocciole e farle tostare in una padella antiaderente insieme ai semi di girasole.
Quando saranno ben calde, versate sopra il malto o il miele.
Disporre il tutto su un foglio di carta da forno e cuocere a 150° per circa 20 minuti, quando iniziano a formarsi delle bollicine nel centro del croccante, togliete dal forno e quando sarà raffreddato tagliate a cubetti.
Ingredienti:2 cucchiai di malto di mais o miele
250 gr. di nocciole tostate
100 gr. di semi di girasole tostati
1 cucchiaio di olio di girasole
1 cucchiaio di farina
Mescolare la farina con l'olio e il malto.
Tritare grossolanamente le nocciole e farle tostare in una padella antiaderente insieme ai semi di girasole.
Quando saranno ben calde, versate sopra il malto o il miele.
Disporre il tutto su un foglio di carta da forno e cuocere a 150° per circa 20 minuti, quando iniziano a formarsi delle bollicine nel centro del croccante, togliete dal forno e quando sarà raffreddato tagliate a cubetti.
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